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Ella no deja la casa con esta falda puesta. Él no juega fútbol si saca un promedio menor a ‘C’. Y nadie, pero nadie, va a comer papas fritas ni pastelitos de chocolate como almuerzo.

Sin importar la armonía que tenga en su relación con sus hijos, el hacer su lonche puede convertirse en batalla. El conflicto se evita, sin embargo, al servir alimentos que satisfagan el antojo de los niños y el deseo de salud de los padres.

“Los padres quieren proporcionar alimentos y botanas sanos para sus hijos, y los lonches escolares con un buen lugar para empezar”, dice la Dra. Julie Jones, licenciada nutrióloga y consejera nacional de nutrición que trabaja con California Raisins. “Ya sea al retar a los niños a comer todos los colores del arco iris en frutas y verduras, o al preparar un alimento preferido de manera nueva, por ejemplo las rebanadas de manzana o pequeños bagels con Crema de maní de California Raisin, el comer sano puede ser divertido y delicioso”.

Para evitar un lonche aburrido, California Raisin, — con ayuda de Jones y la experta en nutrición y dieta Mary Lee Chin — ha compilado una lista de consejos para asegurar que el estómago de los niños se mantenga satisfecho y que las bolsas de lonche lleguen a casa vacías.

* Evitar el aburrimiento del pan. Pensar en la variedad al hacer un sándwich. En vez del pan blanco ordinario, usar pan integral con pasas, pan pita, tortillas integrales, bolillos integrales, pequeños bagels o bagels con sabores.

* Recordar que el comer también es visual. Un sándwich húmedo de crema de cacahuete, donde la jalea de uva lo moja, no es bonito visualmente. Los niños muchas veces consideran que las cosas pre-preparadas — las que viajan bien y se ven bien, — son más tentadoras. Intentar con un puré de manzana individual u otras frutas enlatadas, queso Oaxaca, pasas California Raisins tamaño individual o un cartón de yogurt.

* La presentación es importante. Los niños son más propensos a comer saludable si los alimentos se presentan de manera divertida. Hagan una brocheta de fruta y queso con un popote delgado. Crear un rollo único de queso, carne fría y una tortilla integral con un pepinillo envuelto. No olvidar un poco de color. Incorporar un poco de nutrición y color, como tomates cherry, pasas doradas California, o tiras de pimientas verdes y rojas. O usar una tortilla colorida para hacer un wrap interesante.

* No subestimar el papel de las botanas en el éxito diario de los niños. Las botanas sanas pueden proporcionar a los niños la energía y nutrición que les hace falta para aguantar su día agotado.

“El botanear con inteligencia es otro factor importante en la alimentación sana en general”, dice Jones. “Las botanas pueden ser una manera de ayudar a que los niños reciban los platos recomendados de frutas y verduras cada día”.

Jones recomienda que los padres preparen los lonches de sus hijos con botanas sanas que también sean divertidas, portátiles y sabrosas, como las pasas California. Naturalmente sin grasas ni colesterol, las pasas contienen antioxidantes y fibra y un plato de cuarto de taza cuenta como un plato completo de los tres recomendados de fruta a diario.  (ARA News Service)

She’s not leaving the house in that skirt. He’s not playing on the football team if his grade average drops below a C. And no one, but no one, is going to have potato chips or chocolate cupcakes for lunch.
No matter how harmonious your relationship with your kids may be, packing their lunches can be a battle. You can avoid the conflict, however, by serving foods that satisfy kids’ craving for yummy and parent’s desire for healthy.

“Parents want to provide healthy meals and snack options for their children, and school lunch boxes are a great place to start,” says Dr. Julie Jones, a licensed nutritionist and national nutritional advisor who works with California Raisins. “Whether you challenge kids to eat all the colors of the rainbow in fruits and veggies, or prepare an old favorite with a new twist, such as apple slices or mini-bagels with California Raisin Peanut Butter Spread, eating healthy can be fun and delicious.”

To avoid the lunch box blahs, California Raisins – with the help of Jones and registered dietitian/nutrition expert, Mary Lee Chin – have compiled a list of tips for ensuring kids’ stomachs stay full and lunch boxes come home empty.

* Avoid bread boredom. Think variety when “sandwiching” your school lunches. Instead of plain, white bread, try whole grain raisin bread, pita bread, whole wheat tortillas for wraps, whole grain rolls, mini-bagels or flavored bagels.

* Remember, eating is visual too. A soggy peanut butter sandwich with grape jelly soaking through is not very visually appealing. Kids often find pre-packaged items – that travel well and maintain their good looks – more enticing. Try single-serve applesauce or other canned fruits, string cheese, snack-sized California raisins or a carton of yogurt.

* Presentation is important. Kids will be more likely to eat healthy foods if they’re presented in a fun way. Make a kabob of fruit and cheese using a thin straw. Create a unique roll-up of cheese, lunch meat and a whole grain tortilla wrapped around a pickle. Don’t forget a dash of color, too. Incorporate nutritious, colorful sprinkles into lunch, like cherry tomatoes, golden California raisins, or diced red and green peppers. Or try a colorful tortilla for an exciting wrap.

* Don’t underestimate the role snacks play in your child’s day-to-day success. Healthful snacks can provide kids with the fuel and nutrition they need to get through their busy days.

“Smart snacking is another major factor in overall healthy eating,” Jones says. “Snacks can be a way to help children get in the recommended servings of fruits and vegetables each day.”

Jones recommends parents pack kids’ lunchboxes with healthful snacks that are also fun, portable and tasty, like California raisins. Naturally fat and cholesterol-free, raisins contain antioxidants and fiber and just a 1/4-cup serving counts as one whole serving of the recommended daily servings of fruit. (ARA News Service)